她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

2020-06-29 18:24   来源: 前瞻科技网

前不久,我网上冲浪的时候刷到一条消息。

《奇葩说》的热门选手颜如晶参加了一档治愈系观察综艺《我要这样生活》,在这档节目里自曝最近开展了一项副业:炸鸡店。

开这个店,是因为她本人非常喜欢吃炸鸡,所以想将炸鸡店变成自己的第二职业。

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

然而事与愿违,偶然间的一次检查业绩,才让她发现炸鸡店即将面临倒闭的风险。

首先,是员工内部伙食费花销高昂。

一顿员工餐,单个人就吃了95块钱,和正常餐食相比算是相当豪华了。

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其次,是开销和收入不成正比。

三个员工,当月却有七万多块钱的报销金额。然而,炸鸡店当月所有的营业额加起来却不到七千块。

粗略计算下,一个月就亏本了十万有余。

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

更可怕的是生意惨到可怜,最悲催的一次当天营业额只有18块钱,还是店长自己买的单。

常常连外卖都接不到单。

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

高额的报销单和超低的收入单对比着看,颜如晶一阵哀嚎:“北京店是不是要倒闭了。”

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

连颜如晶自己都感慨,赚钱太难了,做生意的门道太多。经营之道,维持、回本、用人、营销、控制成本都是学问。

看到这里,想到颜老板的好友马薇薇说的那句话:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉。

别人辛苦撑起来的生活,你看到了表面,觉得自己也能轻松做到。

殊不知,你想吃多少肉,就要受多少苦。

02

在网上看到有人提问:穷人缺什么?

很认同其中一个答案:表面上缺资金,本质上缺野心,骨子里缺勇气,改变缺行动力。

这句话真是说出了精髓。

我有个做HR的朋友,讲过一个故事。

某次招聘,进来一个小伙子,简单沟通之后,朋友问他对薪资有什么要求。

小伙子轻咳了两声,直言不讳:“我没有工作经验,但我希望可以月薪过万。”

朋友笑了一下,问他是不是有什么超出常人的技术。

他支支吾吾半天就冒出来个“生活压力大,虽然没经验但会好好学习为公司效劳”之类的场面话,最终面试结果当然以失败告终。

小伙子走的时候,朋友送了他一句话:

“每个人都是在为他的简历打工,你大可以把欲望写在脸上,但也得有与之匹配的能力才行。”

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

因为太年轻,所以只能看见别人人前风光,看不到人后沧桑。

单从男性朋友喜欢的车来说吧。

有次和几个朋友吃夜宵,白手起家苦干10多年才闯出一点小成绩的A连连感慨:现在的孩子真是年纪越小,眼光越高。

成年了就开始幻想着以后怎么着也能整一辆Macan,帕拉梅拉,再不济也得是个小野马吧。

到了二十几岁,开始变成“我这气质,座驾好歹也是BBA吧”。

等进入社会参加工作尝到了生活的鞭打后才懂,BBA就是海底捞月,买个国产代步就已经是很不错的条件了。

这时候才开始长记性:嘴上说的钱不算钱,口袋里能掏出来的才是真的钱。

企业家王兴说过一句话:

真的“极度渴望成功”的人其实并不多,符合后半句“愿付非凡代价”的就更少了。

而有些人为生活拼死拼活的毅力,远远不及自己打嘴炮的能力。

03

你听说过“鸭子定律”吗?

多数情况下,人们只看见鸭子在水面上气定神闲地游动。但潜入水下才会知道,它的脚蹼为了支撑身体的前进到底有多拼命地划动。

你想要的优雅必须有底气加持,你想要的华丽必须有实力支撑。

道理很简单,却不是所有人都懂。

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

知乎上有个很火的问题:研究生发现收入不如卖麻辣烫的,不知道活着的意义了怎么办?

几千条回复下,有人怼了回去:“那你怎么不去卖麻辣烫呢?”

网友@Leo齐还给题主算了笔账:

“刚上大学有段时间特别潦草,所以经常光顾一家两平米大小的煎饼‘店’,五六块钱能吃个半饱。

这家店是个夫妻店,和老板聊天后得知,一年毛收入能有30万,刨去成本,毛利能有个25万左右。而且因为学校有寒暑假,假期生意不好,所以他们也跟着回老家休息。

年收入25万,对于很多毕业五年内的大学生、研究生来说,算是可望不可及了。

然而老板付出的是什么呢?

夫妻俩,每天5点就要起床备菜,为的是赶上早餐时间;每天要从早上7点站到差不多晚上10点收摊,中间仅仅是空闲时间能稍微坐一会缓解一下腰疼。

孩子因为太忙照顾不了,放在老家父母照应,只有寒暑假能回家看上一眼。没有完整的休息的时间,因为随时有顾客,你得随叫随到。

没有五险一金,靠着辛苦起早贪黑,还租住着便宜的房子。”

99%的人,都想过那1%的人生。

可也是那99%的人,很多不曾明白:没有一份工作是容易的,也没有一个钢镚儿是能轻松塞进口袋里的。

04

当直播成为现下最为火爆的盈利风口后,不少年轻人就动了做网红狠捞一笔的心思。

“反正都是在镜头前动动嘴皮子卖货,这么简单我也可以。”似乎只要注册上账号,下半辈子就不用愁了。

事实上呢?

北京市文化市场行政执法总队网络执法队队长沈睿曾向《中国青年报》公布出一份网红收入的调研结果:

33.1%的网络主播月收入500元以下;

14.6%的网络主播月收入500-1000元;

15.9%的网络主播月收入1000-2000元;

18%的网络主播月收入2000-5000元,

只有不到一成的网络主播月收入5000-1万元。

你看到如今暂时站在金字塔顶端年收入过亿的直播一哥和一姐,这名号下面背负的是日积月累的专注和坚持。

网上流传着一张薇娅的作息时间表,发现她一天真正休息的时间不到5个小时。

网友总结说,这是在拿命换钱。

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

2019年里的365天,这样的生活薇娅周而复始了330天。

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双11的时候,一天要直播3场,每场最少也有4个小时。薇娅要给自己备好氧气,实在撑不住的时候就拿来吸两下。

很多人羡慕她的高收入,可也别忘了,站在顶峰的人自然有站在那里的道理。

她开炸鸡店月亏10万:以为钱很好赚,是年轻人最大的错觉

前不久的采访中,薇娅说道:

“我想对年轻人说,成功不是偶然,而是靠自己的努力得来的。

很多人觉得做直播不难,都想要加入直播,殊不知主播每天除了直播之外,还要花费大量精力选品、复盘,我相信任何一个行业都不会存在不劳而获的成功。

但我鼓励每个有梦想的年轻人勇于尝试任何行业,包括电商主播行业,但唯有努力和汗水才能让你在这个行业有所成就,因为热爱去坚持奋斗,我相信大家都能发光,成就自己!”

说实话,在物欲横流的时代,能有这么清醒的认知很难得。

谁都想要事少钱多离家近的工作,梦想着整天在家躺在床上追韩剧吃零食。

但这些人都忽略了一件事:只有通过吃苦锻炼出来的能力,才会帮助你追求想要的人生。

各行各业都有不为人知的辛苦,在做好自己的能力范围内的事情前,你没有任何羡慕别人的资本。

当你觉得现下辛苦,别灰心,每个人都在和生活顽强对抗,每个行业都有说不尽的辛酸泪。

“吃得苦中苦,方为人上人”这句老话,适用于所有人。

熬过去,你就会迎来一个重要转折,开启新的辉煌历程。


责任编辑:colin
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